De in het Duitse Wattenscheid geboren Johann Ludwig Birker was aanvankelijk koperslager en was waarschijnlijk werkzaam bij Muziekinstrumentenfabriek Kessels. In 1899 trouwde hij met een Tilburgse en het echtpaar woonde eerst in de Akkerstraat en daarna in de Missionarisstraat. Halverwege de jaren twintig begon Birker een eigen fabriek voor muziekinstrumenten in de Mariastraat, die rond 1930 werd verhuisd naar het adres Langestraat 42-44. Daar kwam ook zijn zoon Henricus in het bedrijf, dat tot 1973 bestond. Grondlegger Johann Ludwig was de grootvader van kunstschilder Joop Birker.
Deze informatie is afkomstig van het Regionaal Archief Tilburg